맛있는 소고기 판매하는 꽃돌이푸줏간 천호점 방문 후기

오늘은 서울 천호동에 있는 꽃돌이푸줏간 방문후기를 올려보려고 합니다. 맛 좋은 소고기를 저렴한 가격에 팔다 보니 방문하는 고객이 많은 곳이었습니다. 어떻게 좋은 소고기를 저렴한 가격에 판매하는지 알아보도록 합니다.

 

꽃돌이푸줏간 천호점

 

꽃돌이푸줏간에 대해 알아보고자 하는 내용은 아래와 같습니다.

• 매장 운영정보
• 소고기 가격이 저렴한 이유(육우 한우 차이)
• 실제 구매 내용
• 조리 후 시식 후기

반응형

 

그럼 하나씩 자세히 내용을 알려드리겠습니다.

매장 운영정보 (꽃돌이푸줏간 바로가기)

• 주소 : 서울특별시 강동구 천호대로 1033 대로변 1층
• 전화 : 0507-1476-8295
• 영업일 및 영업시간 : 매일 09:00 ~ 21:00

꽃돌이푸줏간은 소고기 전문점으로 소고기를 저렴한 가격에 팔고 있습니다. 그리고 돼지고기도 함께 좋은 가격에 판매하고 있었습니다.

꽃돌이푸줏간 가격표와 판매 중인 고기들

 

소고기 가격이 저렴한 이유(육우 한우 차이)

꽃돌이푸줏간에서 판매하는 소고기는 국내산 육우입니다. 육우란 한우고기와 젖소고기를 제외한 모든 소고기를 의미합니다. 하지만 대부분 국내에서 유통되는 육우는 고기생산을 목적으로 사육되는 얼룩소 수소를 의미합니다. 얼룩소(홀스타인 품종)가 수송아지를 낳으면 한우와 같이 전문적인 방법으로 비육시켜 "육우"가 되고, 암송아지를 낳으면 사육하여 우유를 생산하는 "젖소"가 됩니다. 따라서, 국내산 육우는 얼룩소의 수소이고 젖소 고기가 아님을 알아두어야 합니다.

 

육우의 정의 (출처 : 한국낙농육우협회)

실제 구매 내용

꽃돌이푸줏간에서 판매하고 있는 소고기는 기본 1등급부터 이고 1+ 등급, 1++ 등급의 고기도 팔고 있습니다. 2등급 이하의 고기는 없었습니다. 1등급 꽃등심의 경우 19,800원이었고 저는 1++ 등급으로 한 근(600g) 구매했는데 37,000원이었습니다. 고기를 구매하시면 직원분이 칼로 지방을 제거한 후 무게를 달아 가격을 매깁니다. 한우 등심가격과 비교했을 때 정말 저렴했습니다. 워낙 직원분들도 친절하시고 참소스와 허브솔트도 서비스로 주셨습니다.

구매한 꽃등심과 소스

 

조리 후 시식 후기

고기를 프라이팬에 올려서 굽는 중입니다. 매일 잡은 소고기를 판매한다고 하니 고기의 신선도는 문제없어 보입니다. 고기를 굽는 중에도 군침이 돌았습니다. 실제 구워서 먹어보니 한우와의 차이를 느끼지 못했습니다. 고기 냄새나 맛, 식감도 차이가 없었습니다. 평소 고기를 싫어하던 제 아들도 몇 점이나 먹었습니다. 앞으로도 자주 꽃돌이푸줏간을 이용하게 될 것 같습니다.

 

 

꽃돌이푸줏간 솔직 방문 후기

사람들이 많은 곳에는 이유가 있었습니다. 워낙 저렴한 가격에 맛있는 소고기를 구매하여 먹을 수 있으니 방문할 수밖에 없습니다. 실제 고기를 구워서 먹어봐도 그 맛에서 한우와 차이가 없었습니다. 그래서 앞으로도 자주 방문할 계획입니다. 요즘처럼 고금리 시기에는 가처분 소득도 적어서 식재료 구매하는 것도 망설여지는데 이렇게 저렴하게 소고기를 먹을 수 있으니 얼마나 좋은가요? 기회가 되신다면 꼭 방문해 보시기를 추천드립니다. 참고로 꽃돌이푸줏간은 천호동, 망원동, 불광동, 잠실동, 용인 풍덕천동까지 총 5곳이 운영 중이니 가까운 곳으로 방문하시기 바랍니다.